Το πρώτο ανοιχτό σπορείο πραγματοποιήθηκε την προηγούμενη Κυριακή στο προαύλιο του 9ου Δημοτικού Σχολείου Κομοτηνής. Αρκετοί καλλιεργητές συμμετείχαν φέρνοντας το χώμα τους σε κυπελάκια όπου μαζί με τα μέλη της ομάδας έσπειραν τις ποικιλίες που οι ίδιοι επέλεξαν. Κάποιοι καλλιεργητές έφεραν και δικούς τους σπόρους.
Στόχος του σπορείου ήταν να βρουν οι καλλιεργητές σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών, να μάθουν πώς να μεγαλώνουν τα δικά τους φυτά και να βοηθήσουν να απλωθούν οι παραδοσιακές ποικιλίες σε περισσότερους καλλιεργητές μιας και ανέλαβαν την υποχρέωση να φέρουν το 30% των φυτών στην ετήσια εκδήλωση, για να μοιραστούν.
Την επόμενη χρονιά μαζί με το ανοιχτό σπορείο θα πραγματοποιηθεί και ανταλλαγή σπόρων.