Διαβάζοντας κανείς τη νέα εγκύκλιο του Υπουργείου Οικονομικών σχετική με τους συντελεστές του ΦΠΑ για τα είδη εστίασης, πραγματικά δεν ξέρει αν θα πρέπει να γελάσει ή να κλάψει.
Ας δούμε λοιπόν μερικά σημεία που αναφέρονται στην εγκύκλιο :
- Το σάντουιτς, αν είναι αεροστεγώς κλεισμένο και στην συσκευασία αναγράφεται ημερομηνία παραγωγής και λήξης θα το αγοράσουμε με ΦΠΑ 13%. Εάν όμως «κάνουμε το λάθος» και ζητήσουμε από τον καταστηματάρχη να μας το ψήσει τότε το σάντουιτς «πετάει» στον ΦΠΑ 23%.
- Η μπουγάτσα με τυρί όπου και αν καταναλωθεί (εντός ή εκτός του καταστήματος) υπάγεται στον συντελεστή 23%. Η γλυκιά μπουγάτσα όμως (μπουγάτσα με κρέμα) αν καταναλωθεί εκτός καταστήματος έχει συντελεστή 13% και εντός καταστήματος 23%.
- Και για τα γλυκά, αν καταναλωθούν εκτός καταστήματος ανεξάρτητα αν προσφέρονται σε ανοικτή ή κλειστή συσκευασία, υπάγονται στον ΦΠΑ 13%, εάν καταναλωθούν εντός καταστήματος τότε τα γλυκά γίνονται…αλμυρά με ΦΠΑ 23%.
- Τα «σφολιατοειδή» και πίτες (τυρόπιτες κλπ) υπάγονται στον ΦΠΑ 23% ανεξάρτητα αν καταναλωθούν εντός ή εκτός του καταστήματος. Αν όμως τα αγοράσουμε άψητα, τότε κατά το Υπουργείο Οικονομικών «είναι αυτονόητο ότι υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή».
- Φαγητό σε πακέτο. Το κάθε είδος φορολογείται με τον συντελεστή στον οποίο υπάγεται, ανεξάρτητα από το εάν πρόκειται για παράδοση μεμονωμένου αγαθού, ή πακέτου αγαθών. Έτσι αν στo ίδιο πακέτο παραγγελίας περιλαμβάνονται έτοιμα προς άμεση κατανάλωση φαγητά έχουν συντελεστή 23%, γλυκά, μη ανθρακούχο φυσικό ή τεχνητό μεταλλικό νερό και ψωμί έχουν συντελεστή 13%, ενώ ανθρακούχο νερό, αναψυκτικά και οινοπνευματώδη έχουν συντελεστή 23%.
Όλα αυτά τα παραπάνω, τα οποία διευκρινίζονται και με εγκύκλιο, αποδεικνύουν για ακόμα μια φορά την ανεπάρκεια των «φωστήρων» του Υπουργείου Οικονομικών.