Στη 41η διοργάνωση της Διεθνούς Έκθεσης Τουρισμού HOLIDAY & SPA EXPO, που πραγματοποιήθηκε από τις 9 έως τις 11 Μαρτίου 2025 στο Inter Expo Center στη Σόφια, συμμετείχε ο Δήμος Κομοτηνής.
Ο Δήμος Κομοτηνής φιλοξενήθηκε στο περίπτερο της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, με επικεφαλής της αποστολής τον Αντιδήμαρχο Τουρισμού Πέτρο Μαγιόπουλο, συνεπικουρούμενο από τον Αντιδήμαρχο Τεχνικών Υπηρεσιών Γιώργο Λαζαρίδη.
Κατά την τριήμερη παρουσία η αποστολή του Δήμου είχε εποικοδομητικές συναντήσεις με φορείς της Βουλγαρίας και με τουριστικούς πράκτορες, σε μια προσπάθεια να αναζητηθούν νέοι δρόμοι συνεργασίας, αξιοποιώντας και το γεγονός ότι η Βουλγαρία με τη Ρουμανία από την 1η Ιανουαρίου 2025 είναι πλήρη μέλη της συνθήκης Σέγκεν.
Ο Δήμος Κομοτηνής επέλεξε φέτος να παρουσιάσει την ξεχωριστή πολιτιστική του ταυτότητα διοργανώνοντας στις 9 Μαρτίου μια εκδήλωση γευσιγνωσίας, σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας με θέμα «Komotini – a crossroad of flavors».
Εκεί, παρουσιάστηκαν χαρακτηριστικές τοπικές γεύσεις της Κομοτηνής και δημιουργήθηκαν πιάτα με τοπικά προϊόντα, όπως η σαλάτα «Κομοτηνή» που φέρει την υπογραφή του Executive Chef, Προέδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας, Στέλιου Δίγκα. Οι καλεσμένοι απόλαυσαν την τοπική κουζίνα και τις γεύσεις της Κομοτηνής, με ενθουσιασμό και διθυραμβικά σχόλια.
Κατά την παρουσία τους στην έκθεση της Σόφιας οι Αντιδήμαρχοι Τουρισμού Πέτρος Μαγιόπουλος και Τεχνικών Γιώργος Λαζαρίδης είχαν γόνιμες επαφές με τον Υπουργό Περιβάλλοντος και Υδάτων της Βουλγαρίας, Μανόλ Γκένοφ, ο οποίος επισκέφτηκε προγραμματισμένα τον χώρο της αποστολής του Δήμου Κομοτηνής και συζήτησε εκτενώς μαζί τους τις προοπτικές και τις δυνατότητες συνεργασίας των δύο πλευρών. Επίσης, συναντήθηκαν και συνομίλησαν με τον Εμπορικό ακόλουθο της Ελληνικής Πρεσβείας στη Βουλγαρία, Δημήτριο Μίχα, καθώς και με τον Δήμαρχο Σάντοβο, Ντιμίτρ Ζντράφκοφ.
Την τελευταία μέρα διεξαγωγής της Έκθεσης, στις 11 Μαρτίου, το κοινό απόλαυσε χορευτές του Μορφωτικού Ομίλου Κομοτηνής που παρουσίασαν Θρακιώτικους παραδοσιακούς χορούς.
