Τις εκδηλώσεις «Παρακάθ’ κι Αροθυμίας» που γίνονται για τον εορτασμό του εξωκλησιού της Αγίας Μαρίνας Θρυλορίου θα διοργανώσει και φέτος, από τις 12 έως τις 17 Ιουλίου, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς».
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων:
Παρασκευή 12 Ιουλίου 2024
7.00 μ.μ. Ιερός Ναός Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης Θρυλόριου.
Υποδοχή Ιερού λειψάνου του Αγίου Γεωργίου του εν Ιωαννίνοις ή Φουστανελά.
Αρχιερατικός Εσπερινός προεξάρχοντος του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Μαρωνείας και Κομοτηνής, κ.κ. Παντελεήμονα. Στη διάρκεια του Εσπερινού μέλη του Συλλόγου Ηπειρωτών Ν. Ροδόπης “Άγιος Γεώργιος εξ Ιωαννίνων” θα στέκουν ως τιμητική φρουρά των Ιερών Λειψάνων. Μετά το πέρας του Επερινού θ’ ακολουθήσει ομιλία από τον κ. Αργύριο Μπίστα, Αντιπρόεδρο του Συλλόγου Ηπειρωτών Ν. Ροδόπης, Αξιωματικό Ε.Σ., Καθηγητή Φυσικής Αγωγής, για την αδιάρρηκτη ιστορική σχέση των Ηπειρωτών με τη Θράκη και για τον Άγιο Γεώργιο του εν Ιωαννίνοις.
Σάββατο 13 Ιουλίου 2024
8.30 μ.μ. Πλατεία Θρυλορίου.
7ο Έτος Ποντιακής Γαστρονομίας. Μια προσπάθεια προβολής και ανάδειξης του διατροφικού πολιτισμού, της ιστορίας, της νοστιμιάς και της υγιεινής της Ποντιακής κουζίνας, μέσα από ένα διαγωνισμό μαγειρικής, με τη συνεργασία της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας και τη συμμετοχή Ποντιακών Σωματείων από όλη την Ελλάδα.
«Ελάτε να σας κεράσουμε»
Τα μέλη της Επιτροπής Αξιολόγησης των διαγωνιζόμενων εδεσμάτων είναι:
- Νίκος Λυγερός, Στρατηγικός Σύμβουλος.
- Κική Εμανουηλίδου, Chef, Συγγραφέας Βιβλίων Μαγειρικής, Τακτικό Μέλος της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας.
- Αναστάσιος Αρουτσίδης, Executive Chef, Καθηγητής της Δημόσιας ΣΑΕΚ Κομοτηνής της Ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης Αρχιμάγειρας, Τακτικό Μέλος της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας.
- Αντώνης Μουστάκας, Executive Chef, Τακτικό Μέλος της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας.
- Δημήτριος Μασμανίδης, Chef, Τακτικό Μέλος της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας.
- Θεόδωρος Σόρος, Chef, Κθηγητής στα ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ.
- Καλλιόπη Πετρίδου, Chef.
- Θωμάς Σαββίδης, Βιολόγος – Χημικός, Καθηγητής Βοτανικής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
- Ελένη Βασιλειάδου, Παραγωγός Παραδοσιακών Προϊόντων “Βερμίου Γης” Ποντιακής Διατροφής γαλακτοκομικών και ζυμαρικών.
Kατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των διαγωνιζόμενων φαγητών θα υπάρχει και εργαστήριο παρασκευής του παραδοσιακού ποντιακού τυριού “τυρομύτζ’ τη Παρχαρομάνας” από την Ελένη Βασιλειάδου. Στο εργαστήριο αυτό, το κοινό εκτός από παρακολούθηση θα μπορεί να έχει και συμμετοχή.
Κυριακή 14 Ιουλίου 2024
8.00 μ.μ. Πλατεία Θρυλορίου.
Παιδική Γαστρονομία. Παρασκευή ποντιακών εδεσμάτων με μαγείρους μικρά παιδιά.
Παραδοσιακά ποντιακά παιχνίδια. Ξαναζωντανεύουν τα παιχνίδια των παιδικών μας χρόνων.
Δευτέρα 15 Ιουλίου 2024
9.00 μ.μ. Πλατεία Θρυλορίου.
Αναβίωση θεατρικών αναμνήσεων Θρυλορίου. Προβολή αποσπασμάτων από τις παραστάσεις σε κείμενα του Σάββα Σαλπιγγίδη, που ανέβασε θεατρικά ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ποντίων Θρυλορίου “Η Κερασούντα και το Γαρς”.
Τρίτη 16 Ιουλίου 2024
7.00 μ.μ. Εξωκλήσι Αγίας Μαρίνας Θρυλορίου.
Πανηγυρικός Εσπερινός.
Φεστιβάλ παραδοσιακών χορών με τη συμμετοχή των χορευτικών συγκροτημάτων: Σύλλογος Ποντίων “Αργοναύτες” Προαστίου Δράμας, Πολιτιστικός Σύλλογος Γυναικών Νέας Καλλίστης «Ο Άγιος Δημήτριος».
Προσφορά παραδοσιακών εδεσμάτων.
9.00 μ.μ. Πλατεία Θρυλορίου.
Παραδοσιακή ποντιακή βραδιά με τους καταξιωμένους πόντιους καλλιτέχνες:
Γιώργος Ιωαννίδης, τραγούδι
Μπάμπης Κεμανετζίδης, λύρα και κλαρίνο
Λάκης Παναγιωτίδης, πλήκτρα
Γιώργος Πετρίδης, ντραμς
Γιάννης Τσακλίδης, τραγούδι
Κώστας Σαπρανίδης, λύρα
Σταύρος Προσαλέντης, λύρα
Ιορδάνης Σπυρίδης, αγγείο
Στέφανος Αυγετίδης, αρμόνιο
Μαρία Αποστολίδου, νταούλι
Λάζαρος Ελευθεριάδης, νταούλι
Νίκος Παπαδόπουλος, νταούλι
Τετάρτη 17 Ιουλίου 2024
7.00 π.μ. Εξωκλήσι Αγίας Μαρίνας Θρυλορίου
Πανηγυρική Θεία Λειτουργία
