Oι φημισμένοι καταρράκτες του Νιαγάρα γοήτευαν την Annie Edson-Taylor από τότε που ήταν παιδί. Δεν μπορούσε όμως να διανοηθεί ότι κάποια στιγμή λόγω ανέχειας θα αποτολμούσε ένα τέτοιο εγχείρημα. Την ημέρα που έκλεινε τα 63 της χρόνια κλείστηκε σε ένα ειδικά κατασκευασμένο βαρέλι που περιείχε ως έρμα ένα αμόνι 45 κιλών.
Το βαρέλι στο οποίο βρισκόταν η γυναίκα ρίχτηκε στο νερό από την κορυφή του φημισμένου για την ομορφιά του καταρράκτη Horseshoe. Το βαρέλι ήταν στεγανό, επενδυμένο με μαξιλάρια και κατά τη διαδρομή μέσα στην τεράστια ποσότητα του νερού που έπεφτε από ύψος πάνω από 50 μέτρα, τροφοδοτούνταν με αέρα μέσω μιας τρόμπας ποδηλάτου. Μόλις λίγα λεπτά χρειάστηκαν για να πέσει το βαρέλι από τον καταρράκτη.
Αμέσως μετά βγήκε στην επιφάνεια και προσάραξε στις όχθες της καναδικής πλευράς του Νιαγάρα. Η τολμηρή δασκάλα ήταν ο πρώτος άνθρωπος που κατόρθωσε να επιβιώσει μιας πτώσης από τον καταρράκτη. Η Annie Edson-Taylor, όμως, εξαπατήθηκε από τον ατζέντη της, ο οποίος δεν της έδωσε ποτέ τα χρήματα που είχαν συμφωνήσει. Αντιθέτως πούλησε το βαρέλι σε θέατρο του Σικάγου για να χρησιμοποιηθεί σε παράσταση που ήταν βασισμένη στο κατόρθωμα της Edson-Taylor. Η γυναίκα κατέφυγε στη δικαιοσύνη διεκδικώντας το βαρέλι. Τελικά πέθανε πάμφτωχη το 1921.