Εκδήλωση για την «Ημέρα Τουρκικού Καφέ» διοργάνωσε την Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου το τουρκικό Προξενείο Κομοτηνής.
Πρόκειται για τον γνωστό στην Ελλάδα «ελληνικό καφέ», που οι Τούρκοι προβάλλουν διεθνώς ως δικό τους, έχοντας μάλιστα θεσμοθετήσει και ειδική ημέρα αφιερωμένη σε αυτόν.
Η εκδήλωση με τίτλο «Ένα φλιτζάνι, μια ιστορία: Γεύση που διασχίζει τους αιώνες», φιλοξενήθηκε στη Λέσχη Κομοτηναίων, παρουσία μελών, φορέων και συλλόγων της μειονότητας, με τους προσκεκλημένους να υποδέχονται ο Γενικός Πρόξενος της Τουρκίας στην Κομοτηνή Αϊκούτ Ουνάλ και η σύζυγός του.
«Ο καφές είναι πολιτισμός από μόνος του»
Στον χαιρετισμό του, ο Αϊκούτ Ουνάλ στάθηκε στη βαθιά ριζωμένη παρουσία του καφέ στις κοινωνίες της περιοχής:
«Ο καφές έχει ξεχωριστή θέση στη ζωή όσων κατοικούν στη γεωγραφική μας περιοχή. Ένα φλιτζάνι καφέ δεν είναι απλώς ένα ρόφημα, είναι μια στιγμή, μια εμπειρία, μια ανάμνηση. Μπορεί να ηρεμεί περισσότερο και από μια θεραπεία. Ο καφές είναι μια κουλτούρα από μόνος του. Γύρω του σχηματίζεται πολιτισμός ή αποτελεί κομμάτι του πολιτισμού μας», τόνισε.
Ακολούθησε παρουσίαση διαφορετικών ειδών «τουρκικού» καφέ, παραδοσιακά κεράσματα, ζωντανή μουσική και λαχνός, από τον οποίο τρεις παρευρισκόμενοι κέρδισαν δώρα.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν, μεταξύ άλλων, ο Πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής Μειονότητας και ψευδομουφτής Ξάνθης Μουσταφά Τράμπα, ο ψευδομουφτής Κομοτηνής Ιμπραήμ Σερήφ, ο βουλευτής Ροδόπης με τη Νέα Αριστερά Οζγκιούρ Φερχάτ, η Πρόεδρος του ΚΙΕΦ Τσιγδέμ Ασάφογλου, οι Δήμαρχοι Ιάσμου και Αρριανών, Τζανέρ Ιμάμ και Ερδέμ Χουσεΐν αντίστοιχα, καθώς και πρόεδροι συλλόγων της μειονότητας.
Δείτε φωτογραφίες:
