Χορευτικές και παλαιστικές εκδηλώσεις αλλά και προσφορά παραδοσιακών εδεσμάτων που έφεραν οι Μαυροθαλασσίτες πρόσφυγες από τον αλησμόνητο Πόντο, περιελάμβανε η εκδήλωση του Συλλόγου Ποντίων Ροδόπης «Η Τραπεζούντα»
Το υπαίθριο λαϊκό πανηγύρι των Οροπεδίων του Πόντου «Παρχάρια» αναβίωσε την Κυριακή 22 Μαΐου ο Σύλλογος Ποντίων Ν. Ροδόπης «Η Τραπεζούντα».
Πρόκειται για ένα υπαίθριο ολοήμερο πανηγύρι με χορευτικές και παλαιστικές κυρίως εκδηλώσεις αλλά και προσφορά παραδοσιακών εδεσμάτων και γαλακτοκομικών προϊόντων που έφεραν οι Μαυροθαλασσίτες πρόσφυγες από τον αλησμόνητο Πόντο.
Το πανηγύρι διοργανώνεται με μεγάλη επιτυχία από το 2002 και έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα μεγαλύτερα πολιτιστικά γεγονότα της περιοχής με την καθοριστική συμβολή τόσο της τοπικής αυτοδιοίκησης που έχει συνδράμει στην δημιουργία των υποδομών φιλοξενίας (Ξύλινα Κιόσκια, Τραπεζόπαγκοι, Πέτρινες Βρύσες, Διαμόρφωση Χώρου κλπ) αλλά και την ασφαλτόστρωση του οδοστρώματος από το φυλάκιο του Οχυρού έως το χώρο διεξαγωγής της εκδήλωσης συνολικού μήκους 1,5 χλμ, το οποίο παλαιότερα ήταν χωματόδρομος.
Η εκδήλωση που είναι πλέον γνωστή σε όλη την Περιφέρειας Αν. Μακεδονίας & Θράκης αποτελεί μοναδική αφορμή παρουσίασης του παραδοσιακού χορού στο φυσικό του χώρο αλλά και γνωριμίας των κατοίκων της πεδινής περιοχής με την σπάνια ομορφιά της Οροσειράς της Ροδόπης.
Ο Ποντιακός Ελληνισμός πιστός πάντα στις παραδόσεις των προγόνων όπου και αν βρέθηκε όλα τα χρόνια δεν λησμόνησε ποτέ το ολοήμερο υπαίθριο πανηγύρι των Παρχαρίων. Το συναντούμε όλα αυτά τα χρόνια σ’ όλες τις Ελληνικές κοινότητες των πρώην Σοβιετικών Δημοκρατιών, στις κοινότητες των εναπομεινάντων Ελληνόφωνων της Τραπεζούντας στον Πόντο αλλά και σε κάποιες περιοχές κυρίως της Βορείου Ελλάδας.
Η παράδοση των λαϊκών υπαίθριων πανηγυριών των Ελλήνων του Πόντου ξεκινά από τα διάσπαρτα καλοκαιρινά θέρετρα των οροπεδίων του Ποντιακών Άλπεων όπου κατέφευγαν μαζικά οι κάτοικοι των πόλεων και των χωριών της παραλιακής ζώνης ιδιαίτερα κατά τους πρώτους θερινούς μήνες τόσο για το ιδιαίτερα υγιεινό κλίμα τους όσο και για ψυχαγωγία. Στα πιο πολυσύχναστα παρχάρια ο χορός και το τραγούδι αποτελούσε καθημερινό φαινόμενο όπως επίσης τα παραδοσιακά παιχνίδια και τα παραδοσιακά αθλήματα.
Ο Ελληνισμός του Πόντου πιστός πάντα στις παραδόσεις των προγόνων όπου και αν βρέθηκε στο διάβα των αιώνων δεν λησμόνησε ποτέ τα πανηγύρια των Οροπεδίων του Πόντου. Οι μνήμες που έγιναν βίωμα ακόμα και στις νεότερες γενιές μέσα από τις αφηγήσεις οδήγησαν στην συνέχιση αυτής της παράδοσης σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του πλανήτη.